Tsouderos | Natives Olivenöl Extra (5L)

Tsouderos | Ladi | Natives Olivenöl Extra, 5 L

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Extra natives Olivenöl ist zu keinem Zeitpunkt besser als nach der ersten Pressung. Unser Olivenöl beginnt seine Reise nicht erst mit der Abfüllung oder nach der Olivenpressung, sondern bereits in den Wurzeln unserer Bäume. Dies ist das Geheimnis seines reinen Geschmacks und seiner Qualität.
Das Olivenöl „Ladi“ ist ein mittelfruchtiges Öl aus handverlesenen Oliven mit delikatem Aroma und Geschmack. Es ist ein perfekter Begleiter zu Fisch, Fleisch und Salaten und schmeckt ebenso gut in Soßen.

Die Geschichte der Familie Tsouderos reicht weit zurück und ist eine Geschichte voller Traditionen und harter Arbeit. Die Familie begann Anfang des Jahres 1940, in der schönen Region Asomatos im Süden Kretas, als eine der ersten Familien mit dem Olivenanbau und besaß eine eigene Olivenmühle für die Herstellung von Olivenöl. Auch heute lebt und arbeitet die Familie noch dort.

 


Das gute Klima der Region (warm-windige Sommer und milde Winter) in Kombination mit dem reichen und weichen Boden bildete die idealen Voraussetzungen für das Olivenwachstum. Im Laufe der Zeit wurde die Produktion erheblich gesteigert, sodass die Familie zu Beginn des Jahres 1980 beschloss, die alte Olivenmühle durch eine moderne zu ersetzen.
Dank der neuen Mühle, konnte die hohe Qualität der Oliven in unsere Olivenölen umgesetzt und ein überragender Standard gesichert werden. Ihr feiner und delikater Geschmack fügt sich ideal in die griechische, mediterrane und internationale Küche ein.

Die Familie widmet dem gesamten Ölgewinnungsprozess - von der Pflege des Olivenhains bis zur Abfüllung - besondere Sorgfalt. Wobei mehr Wert auf Qualität als auf Quantität gelegt wird. Herstellung und Methoden sind an die traditionellen Produktionstechniken angelehnt, und diesen bleibt die Familie auch weiterhin treu.

Allgemeine Angaben

Produzent:
Tsouderos
Gewicht:
5L

   

Das Unternehmen


Die Produktion von Olivenöl ist seit fast einem Jahrhundert ein wesentlicher Bestandteil des Lebens der Familie Tsouderos: von Opa Tsouderos, dem Gründer der ersten Ölmühle, bis zu dem Sohn, der die alte Mühle modernisierte, bis zum Enkel Vangelis, der die jahrzehntelange Familientradition fortsetzt und das  Unternehmen ins 21. Jahrhundert führt ...

 

 

Die Olivenhaine der Tsouderos - Familie, und anderer Familien deren ÖL in der Ölmühle von Tsouderos kaltgepresst werden erstrecken sich in einem der atemberaubendsten Landesteile Kretas.  Beginnend im Osten in der Region Preveli mit einem der seltensten Ökosysteme Kretas über die Region Plakias mit ruhigen Sandstränden und starken Winden, bis in den Westen bei Rodakino, wo die Landschaft wieder rauer und wilder ist. In dieser Landschaft kühlt und beruhigt der Wind sonnenverbrannte Olivenbäume während des kretischen Sommers. Gleichzeitig gibt endlose Sonne den Bäumen die Kraft, die nötig ist, um all das gute aus dem Boden aufzunehmen um den einzigartigen pfeffrigen Wildkräuternachgeschmack des Öls zu erhalten.


Vangelis Tsouderos führt erfolgreich das alte Familienerbe des Olivenölgeschäfts fort. Nur wenige verfügen über die Erfahrung von Jahrzenten, großes Wissen und Können und kennen die Geheimnisse einer Produktion von erstklassigem Olivenöl. Zu diesem wertvollen Erbe hat Vangelis hochmoderne Abfüll- und Etikettieranlagen hinzugefügt. Sein Lebensziel ist es, das kostbare, einzigartige Aroma seines hochwertigen kretischen Olivenöls zu verbreiten und es als ein wirklich besonderes Olivenöl bekannt zu machen.

 


Local go global Partner George Venieris  (L)
und Vangelis Tsouderos,
Kreta, Olivenernte November 2017

Vangelis Tsouderos fest in seinem Vaterland verwurzelt, ein Familienmensch mit traditionellem Ethos und soliden Werten.

 

Unsere Vision und Prinzipien

Über viele Jahre hinweg war kretisches Olivenöl ein gut gehütetes Geheimnis der Gesundheit und Langlebigkeit der Menschen auf Kreta. Es ist unsere Überzeugung, dass dieser kostbare, goldgrüne flüssige Extrakt der kretischen Olivenhaine in die Haushalte auf der ganzen Welt gelangen und zu einer täglichen Ernährungsgewohnheit werden sollte.


Unsere Vision: Beginne in den ursprünglichen Olivenhainen Kretas und erreiche jeden Winkel der Welt, stolze Verfechter der gesunden, nahrhaften und gesundheitsfördernden kretischen Ernährung.
Unsere Prinzipien: Respekt für Tradition, Engagement für die Zukunft.


Produktionsqualität                                                                                                  

Seit Jahrzehnten nutzen wir unsere eigenen Oliven und pflegen starke Geschäftsbeziehungen mit ausgewählten Olivenbauern unserer Region. Mit dem ausgewählten qualitativ hochwertigsten Rohstoff, der Olivenfrucht, stellen wir die mehrfach ausgezeichnete Qualität unseres Olivenöls sicher. In unserer hochmodernen Olivenmühle direkt aus Oliven und ausschließlich auf mechanischem Wege kalt gepresst. Produziert nach geprüften Standards ständig kontrolliert und in seinem Geschmack einzigartig.

 


 

         

     

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